Du bœuf bien élevé

Les bœufs de race Charolaise, élevés sans antibiotiques et sans hormones sauront plaire aux carnivores. Ces bêtes broutent les champs familiaux trois saisons par année et mangent du foin l’hiver venu. Le troupeau a accès à l’extérieur 12 mois par année. Des rotations de pâturage sont effectuées d’avril à novembre afin de maintenir les champs et les sols en santé dans un souci de développement durable, le tout, en harmonie avec la nature.

Grâce à un élevage sain et responsable, le produit final se démarque par une viande de haute qualité. Elle est naturellement goûteuse et maigre et est emballée sous vide pour un maximum de fraîcheur. En vente sur place au public puis, disponible pour les restaurateurs qui encouragent l’économie circulaire et les produits du terroir.

Fraîcheur &
durabilité

Notre liste de prix (au kg)

  • Boeuf haché maigre
    12101
    24.25 $
  • Côte croisée
    12110
    22.65 $
  • Rôti de palette
    12111
    20.65 $
  • Rôti français
    12116
    30.48 $
  • Osso Bucco
    12117
    19.65 $
  • Rib Steak 1 ¼ po.
    12119
    50.65 $
  • Faux-filet
    12120
    57.65 $
  • Rib Steak ¾ po.
    12121
    50.65 $
  • T-Bone 1 ¼ po.
    12122
    43.65 $
  • T-Bone ¾ po
    12123
    43.65 $
  • Contre-filet
    12124
    50.65 $
  • Surlonge
    12125
    35.69 $
  • Tomahawk
    12126
    50.65 $
  • Filet mignon
    12127
    83.65 $
  • Steak français
    12129
    30.45 $
  • Tournedos
    12131
    35.65 $
  • Lanières
    12132
    30.45 $
  • Fondue chinoise
    12134
    35.69 $
  • Bavette
    12138
    50.65 $
  • Côte croisée
    12140
    23.91 $
  • Cubes à râgout
    12141
    23.91 $
  • Araignée
    12146
    34.39 $
  • Onglet
    12147
    34.39 $
  • Flanc
    12155
    34.39 $
  • Saucisses Déjeuner
    12181
    29.12 $
  • Saucisses Merguez
    12182
    31.39 $
  • Saucisses Italiennes douces
    12183
    31.39 $
  • Saucisses Italiennes fortes
    12184
    31.39 $
  • Saucisses Moutarde Dijon
    12185
    29.12 $
  • Saucisses Fines herbes
    12186
    29.12 $
  • Saucisses Tomates basilic
    12188
    29.12 $
  • Saucisses Brocoli cheddar Bacon
    12189
    33.54 $
  • Foie
    12190
    11.77 $
  • Cœur
    12191
    12.24 $
  • Langue
    12193
    12.24 $
  • Os à soupe
    12194
    9.52 $
  • Joue
    12198
    34.39 $

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